Roca del Illimani – Maduro
Queso único de pasta dura. Tiene un aroma penetrante, sabor intenso, dulce afrutado y una costra dura-seca. Llega a presentar cristales blancos, grises y hoyos pequeños.
Presentación: 200 gr.
Maduración: 6 meses
Queso único de pasta dura. Tiene un aroma penetrante, sabor intenso, dulce afrutado y una costra dura-seca. Llega a presentar cristales blancos, grises y hoyos pequeños.
Presentación: 200 gr.
Maduración: 6 meses
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